O mojacopas com suporte para balcão permite pré-enxaguar copos e taças imediatamente antes de servir cerveja ou outras bebidas por torneira. O seu pulsador em cruz é acionado ao pressionar o copo virado para baixo, projetando água no interior de forma rápida e controlada.
É fabricado em aço inoxidável com acabamento polido brilhante e é fornecido com um suporte lateral que facilita a sua colocação na borda do balcão. É uma solução especialmente prática quando não se dispõe de uma bandeja recolhe-gotas com mojacopas integrado ou é necessário acrescentar um ponto de enxaguamento independente.
O pré-enxaguamento deve ser realizado sempre sobre copos previamente limpos. O mojacopas não substitui a lavagem nem a higienização da cristaleria.
Vantagens do mojacopas com suporte para balcão
-
Serviço mais ágil: permite humedecer e refrescar o interior do copo imediatamente antes do enchimento.
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Acionamento mecânico: a água é ativada ao pressionar o copo sobre o pulsador em cruz.
-
Instalação lateral: o suporte é fixado à borda do balcão mediante uma mordaça inferior.
-
Sem ligação elétrica: funciona unicamente através da pressão da rede de água.
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Construção profissional: corpo e pulsador fabricados em aço inoxidável.
-
Ligação compacta: incorpora um espigão para tubo de água de 5/16".
-
Uso multibebida: adequado para cerveja, sidra, kombucha, refrigerantes e outras bebidas por torneira.
Especificações técnicas
| Marca |
Aplimet |
| Referência |
AP121 |
| Tipo |
Mojacopas com suporte lateral para balcão |
| Material do mojacopas |
Aço inoxidável |
| Acabamento |
Polido brilhante |
| Acionamento |
Por pressão do copo sobre o pulsador |
| Rosca do corpo |
1/2" BSP |
| Entrada de água |
Espigão para tubo de 5/16" |
| Largura do pulsador |
104 mm |
| Diâmetro do corpo central |
32 mm |
| Diâmetro dos braços |
8 mm |
| Altura do mecanismo mojacopas |
102,5 mm |
| Altura acima da superfície de montagem |
24 mm |
| Alimentação elétrica |
Não necessária |
| Disponibilidade |
Produto sob pedido |
As dimensões anteriores correspondem ao mecanismo mojacopas Aplimet. Antes de efetuar o pedido deve também verificar-se o espaço disponível para colocar o suporte lateral e realizar as ligações de água e evacuação.
Como funciona?
- Coloque virado para baixo um copo previamente limpo sobre o pulsador em cruz.
- Pressione suavemente para ativar o jato de água.
- Mantenha a pressão durante alguns instantes para enxaguar o interior.
- Deixe de pressionar, permita que a água escorra e sirva a bebida de imediato.
A água elimina pó ou pequenos resíduos que possam ter-se depositado depois da lavagem e humedece a superfície interior do copo antes do serviço. Não deve ser utilizada para limpar copos sujos nem como substituto de uma máquina de lavar copos profissional.
Instalação e compatibilidade
O suporte foi concebido para ser colocado na lateral de um balcão ou superfície de serviço. Antes de o instalar devem ser verificados os seguintes pontos:
- Espaço suficiente na borda do balcão para alojar e apertar a mordaça.
- Acesso inferior para efetuar a fixação e ligar a entrada de água.
- Disponibilidade de uma linha de água potável fria compatível com tubo de 5/16".
- Possibilidade de evacuar corretamente a água utilizada durante o enxaguamento.
- Diâmetro e forma da cristaleria compatíveis com o pulsador de 104 mm.
Recomenda-se incorporar uma torneira de corte acessível na alimentação de água. Se a pressão da instalação for elevada ou instável, deve ser instalado o sistema de regulação adequado antes do mojacopas.
Conteúdo do fornecimento
- Mojacopas em aço inoxidável.
- Suporte lateral para fixação ao balcão.
- Espigão de entrada de água de 5/16" integrado no mojacopas.
O tubo de alimentação, a torneira de corte, os elementos de regulação e as ligações necessárias para adaptar a evacuação não se consideram incluídos salvo indicação expressa no orçamento.
Aplicações recomendadas
- Bares, restaurantes e cafetarias.
- Taprooms, cervejarias e brewpubs.
- Hotéis e espaços de restauração.
- Balcões de eventos, caterings e feiras.
- Instalações de cerveja, sidra, kombucha ou refrigerantes por torneira.
- Balcões que não dispõem de mojacopas integrado na bandeja.
Limpeza e manutenção
Limpe regularmente o pulsador, a cuba e as superfícies em contacto com a água utilizando um pano macio e um produto adequado para aço inoxidável. Evite esfregões abrasivos e produtos agressivos que possam danificar o acabamento.
Verifique periodicamente a ligação de água, as juntas, o movimento do pulsador e a correta evacuação. Se o jato perder força ou apresentar uma distribuição irregular, feche a entrada de água antes de desmontar ou limpar o mecanismo.
Perguntas frequentes
O mojacopas arrefece o copo?
A água ajuda a refrescar e a humedecer a sua superfície interior, mas o equipamento não incorpora nenhum sistema de refrigeração.
Substitui uma máquina de lavar copos?
Não. Foi concebido para pré-enxaguar copos que já estão limpos imediatamente antes de servir a bebida.
Precisa de eletricidade?
Não. O seu funcionamento é completamente mecânico e depende da pressão disponível na linha de água.
Pode ser instalado em qualquer balcão?
Deve existir espaço suficiente na borda e debaixo do balcão para fixar o suporte, ligar a água e organizar a evacuação. Recomendamos verificar estas condições antes de efetuar o pedido.
Que ligação de água utiliza?
O mojacopas incorpora um espigão para tubo de 5/16" e uma rosca de corpo de 1/2" BSP.
Documentação técnica
Descarregar ficha técnica do mojacopas
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