Toepassing
Drank, locatie, verwacht debiet en type installatie.
Afhalen mogelijk bij Install Beer S.L.
Meestal klaar binnen 4 uur
TM Desana Max CL is een alkalisch reinigingspoeder met actief chloor voor grondige reiniging van tap- en dispensingsystemen voor dranken. Het is bedoeld om biofilm en hardnekkige resten te verwijderen en het resultaat te controleren via kleurverandering tijdens het proces.
Dit reinigingssachet is bedoeld voor schok- of herstelreinigingen wanneer een installatie zware vervuiling, hardnekkige resten of lange perioden zonder onderhoud heeft opgebouwd. In vergelijking met een onderhoudsreiniger is de werking intensiever en gericht op circuits die een grondige dieptereiniging nodig hebben.
Past bijzonder goed in bierinstallaties en andere dranken die via leidingen worden getapt, waar biofilm, organische vervuiling of resten van hophars de smaak, geur, doorstroming en schuimstabiliteit of de kwaliteit van de dienst kunnen beïnvloeden.
De werkelijke technische waarde ligt in de combinatie van alkalische werking met actief chloor, monodosisdosering en visuele verificatie via kleurverandering. Dat maakt het eenvoudiger het proces te standaardiseren, het resultaat beter te controleren en te beslissen of de cyclus herhaald moet worden voordat de lijn weer in gebruik gaat.
| Specificatie | Detail |
|---|---|
| Merk | Thonhauser |
| Model | TM Desana Max CL |
| SKU Install Beer | IB0443 |
| MPN | 417225 |
| Type apparaat | Chemisch dieptereinigings- en verificatieproduct voor tapleidingen |
| Formaat | Alkalisch poeder in monodosis-sachet |
| Actieve stof | Actief chloor |
| Gedocumenteerde dosering | 35 g voor 4,5 liter en 70 g voor 9 liter, afhankelijk van het formaat |
| Dosering vermeld in dit productblad | 70 g monodosis |
| Bereidingstemperatuur | Lauwwarm water, ca. 35 °C |
| Visuele indicator | Paars aan het begin; groen tijdens de werking op afzettingen; reiniging voltooid wanneer de kleur weer stabiel blijft zoals het referentiemonster. |
| Indicatieve inwerktijd | Ongeveer 20 minuten per weekcyclus in de gedocumenteerde procedure |
| Eindspoeling | Altijd met water; voor slang met 7 mm inwendige diameter minimaal 200 ml en maximaal 1000 ml per meter, met controle van een pH die overeenkomt met leidingwater |
| Compatibiliteit | Tapsystemen voor bier en andere dranken; geschikt voor slangen, tapkranen, tapkoppen en koelspiralen |
| Voorgenomen gebruik | Biocide en reinigingsmiddel voor professioneel en industrieel gebruik |
| Afgeraden toepassingen | Niet gebruiken voor injectie of verneveling; niet gebruiken op producten die bestemd zijn voor direct huidcontact. |
| Relevante stoffen | Bevat onder andere natriumhydroxide, natriumdichloorisocyanuraat en kaliumpermanganaat |
| Gevarenindeling | H290, H314, H318 en H411 |
| Pictogrammen | GHS05 en GHS09 |
| Compatibiliteiten / incompatibiliteiten | Niet mengen met zuren |
| Door de fabrikant opgegeven normen / referenties | Compatibel met DIN 6650 en HACCP volgens het technische gegevensblad van de fabrikant |
TM Desana Max CL wordt gebruikt in tapinstallaties waar standaard, regelmatige reiniging mogelijk niet voldoende is. Het is een bijzonder geschikte oplossing voor bierleidingen en andere dranken waarbij biofilm, hardnekkige vervuiling of moeilijke resten optreden na langere perioden zonder onderhoud.
Kan worden geïntegreerd in reinigingsprotocollen met een zelfreinigingstank of met een reinigingsreservoir dat via de juiste tapkop op het dispensingsysteem is aangesloten. Het wordt veel gebruikt in bars, restaurants, brouwerijen, wine bars, evenementen en andere horecagelegenheden met tappunten.
Voor aankoop is het raadzaam rekening te houden met het werkelijke volume van het circuit en het type reinigingsaansluiting van de installatie. Als er meerdere leidingen, lange koelspiralen of meerdere tappunten zijn, kan het nodig zijn meer oplossing te bereiden en in secties te werken.
TM Desana Max CL is zinvol wanneer de installatie een schokreiniging of een intensievere hygiënische herstelbeurt nodig heeft. Het kan bijzonder nuttig zijn bij ruime intervallen tussen reinigingscycli, in oude leidingen of in circuits met duidelijke ophoping van organische resten.
Als goede praktijk is het raadzaam een referentiemonster van de beginkleur te nemen, de oplossing de aangegeven tijd te laten inwerken, de cyclus te herhalen als de oplossing nog sterk blijft verkleuren en daarna met water na te spoelen totdat het circuit schoon is en klaar voor gebruik. In veeleisende installaties helpt een eindcontrole van de pH om een correcte naspoeling te waarborgen.
Het is aan te raden de documentatie te raadplegen vóór het eerste gebruik en vóór integratie van het product in interne protocollen voor technische reiniging.
Verzending: controleer beschikbaarheid, levertijd en toepasselijke kosten voordat je de bestelling afrondt.
Voorwaarden: raadpleeg de pagina’s over verzending, retouren en garantie voor de toepasselijke voorwaarden.
Technisch verantwoord kopen
Bij tapcomponenten kunnen enkele millimeters, een schroefdraad of het type drank de compatibiliteit bepalen. Bekijk de beschrijving en neem contact op als gegevens ontbreken.
Drank, locatie, verwacht debiet en type installatie.
Schroefdraad, slangtule, push-fit koppeling, binnen- en buitendiameter.
Druk, gas, temperatuur, materiaal en reinigingseisen.
Controleer welke accessoires, afdichtingen of adapters zijn inbegrepen.