InnBrew, la convenció de professionals del sector cerveser a Espanya, clausura la seva primera edició amb bones sensacions i esperit de continuïtat. L'esdeveniment, organitzat per l'empresa Beer Events, va tenir lloc a La Farga de L'Hospitalet (Barcelona) des del dijous 22 de juliol fins al dissabte 24. En la seva primera jornada, InnBrew va superar el miler de visitants. Fins i tot va comptar amb el suport de l'alcaldessa de L'Hospitalet, Núria Marín, que hi va assistir a la tarda. Fins a 35 estands de fabricants, distribuïdors i associacions van donar cos a l'esdeveniment. Els assistents també van poder gaudir de més de vint formacions, ponències i taules rodones que van completar l'agenda.
L'endemà, divendres, va tenir lloc la resolució i l'entrega del Premi Steve Huxley a tota una trajectòria. En aquesta tercera edició, el guanyador va ser el cerveser anglès Andrew Dougall, cofundador de la cervesera càntabra Dougalls, ubicada al municipi de Liérganes. Procedent del Regne Unit, el mestre cerveser va arribar a Espanya el 1997. Dougall s'havia dedicat a l'edició impresa fins que va decidir deixar-ho per fer cervesa. Per fer-ho, es va instal·lar al costat de la font de la localitat càntabra, amb la intenció d'utilitzar aquella aigua en les seves elaboracions. Aquest reconeixement es decideix després d'una selecció entre 47 candidats per un jurat de 137 professionals del sector cerveser.
També divendres es va celebrar la primera Trobada d'Associacions de Fàbriques Elaboradores de Cervesa Artesana de l'Estat, que agrupa les principals entitats d'Espanya: GECAN (Catalunya), EGE Euskal Garagardo Elkartea Basque Beer (País Basc), AECAI (estatal), Cerveseres Valencianes (Comunitat Valenciana) i l'Associació de Cervesers Artesans de Mallorca (Illes Balears). L'objectiu de la trobada va ser debatre sobre com presentar-se davant les administracions sense perdre la idiosincràsia de cada entitat.
Després de més d'un any de pandèmia, el sector necessita també una recuperació anímica. En aquest sentit, InnBrew es configura com a referent nacional dels professionals cervesers. La seqüela del BBF Pro, que en el seu moment era la vessant més professional del Barcelona Beer Festival, pren caràcter propi com a símptoma de maduresa sectorial.
Sobre això, Mikel Rius, codirector d'InnBrew, va mencionar que «aquests dies ens permeten pensar que el sector de la cervesa artesana té prou maduresa i és prou potent per tenir una fira pròpia; per això, podem començar a pensar ja en la continuïtat del certamen» i afegeix que «el camí per continuar creixent i mantenir-se passa per la formació, la innovació i l'intercanvi de coneixement».
