{"title":"Kombucha: dispensadores do barril à torneira","description":"\u003cp\u003eA dispensação de kombucha à torneira a partir de barril permite servir kombucha «do barril ao copo» com rapidez e consistência, mantendo o seu perfil de sabor e carbonatação em ambientes HORECA como bares, restaurantes e eventos. Esta coleção reúne o equipamento necessário para montar um sistema fiável de kombucha à torneira, pensado para um serviço eficiente, estável e com qualidade constante em cada copo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm sistema completo inclui barris de kombucha (inox ou barris com bolsa), tubagens e ligações alimentares para um transporte seguro, pressurização com CO₂ através de regulador para manter a carbonatação e reduzir a oxidação, e uma torneira específica para bebidas não alcoólicas ou de baixo teor alcoólico. Além disso, a refrigeração (frigorífico de barris, refrigerador em linha ou banco de gelo) garante a temperatura ideal de serviço. Para preservar a qualidade, é fundamental a manutenção periódica: limpeza e desinfeção de linhas e torneiras e revisão de juntas e ligações para evitar fugas e incidências.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"barril-corny-ball-lock-dispensar-bebida-homebrew","title":"Barril Corny Keg Ball-Lock","description":"\u003ch2\u003eBarril Corny Keg Ball-Lock AEB de aço inoxidável · 9,5, 19 e 23 litros\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarril Cornelius \/ Corny Keg Ball-Lock da AEB\u003c\/strong\u003e para armazenar, carbonatar e dispensar cerveja e outras bebidas a partir de um sistema de torneira. Disponível em \u003cstrong\u003e9,5 L, 19 L e 23 L\u003c\/strong\u003e, com conexões Ball-Lock independentes para gás e líquido, tampa central de enchimento e válvula de alívio de pressão.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0339\/9513\/files\/ficha_barriles.pdf?v=1754303741\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cstrong\u003eDescarregar ficha técnica do barril\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eO que inclui\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBarril de aço inoxidável com proteção de borracha.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePost Ball-Lock de entrada de gás.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoste Ball-Lock de saída de bebida.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTubos internos de gás e líquido.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTampa central removível para enchimento e limpeza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVálvula de alívio de pressão integrada na tampa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJuntas correspondentes ao conjunto do barril.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eMedidas e capacidade\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVariante\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eCapacidade\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eAltura aprox.\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDiâmetro aprox.\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eUso orientativo\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e9,5 Litros\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9,5 L\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e34 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e23 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLotes pequenos, testes, homebrew e equipamentos compactos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e19 Litros\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e19 L\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e56 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e23 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFormato Corny habitual para homebrew e dispensação\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e23 Litros\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e23 L\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e67 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e23 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMaior autonomia mantendo o formato estreito\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003cp\u003eAs dimensões são aproximadas e podem variar ligeiramente devido a tolerâncias de fabrico. Antes de instalar o barril dentro de um kegerator ou câmara, deixa espaço adicional para a tampa, conectores Ball-Lock e raios de tubo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMaterial e pressão\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAs referências AEB equivalentes são fabricadas em \u003cstrong\u003eaço inoxidável 304\u003c\/strong\u003e com elementos protetores de borracha. Os barris AEB Ball-Lock destas famílias são ensaiados a pressões próximas de \u003cstrong\u003e9 bar \/ 130 psi\u003c\/strong\u003e. Para o uso diário deve ser sempre respeitada a pressão indicada no próprio barril, no regulador, nas conexões e no resto dos componentes do sistema.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePara que bebidas serve?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePode ser utilizado com sistemas compatíveis para \u003cstrong\u003ecerveja, água, café e cold brew, cocktails, hidromel, kombucha, sidra, vermute, vinho e outras bebidas\u003c\/strong\u003e. O gás, a pressão, o material das juntas e a limpeza devem ser adaptados à bebida específica.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDo que precisas para dispensar\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDois conectores Ball-Lock:\u003c\/strong\u003e um para gás e outro para líquido.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegulador e fonte de gás\u003c\/strong\u003e adequados ao produto e à pressão de serviço.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLinha de bebida e linha de gás\u003c\/strong\u003e com conexões compatíveis.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTorneira ou dispensador\u003c\/strong\u003e e sistema de refrigeração quando a bebida tiver de ser servida fria.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/installbeer.com\/products\/pack-cabezales-cmb\"\u003e\u003cstrong\u003eVer conexões Corny Ball-Lock\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLimpeza e manutenção\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eA tampa central permite aceder ao interior para limpeza e higienização. Despressuriza completamente o barril antes de desmontar a tampa, os postes ou os tubos internos. Verifica periodicamente as juntas, a válvula de alívio e as conexões Ball-Lock, e substitui os elementos desgastados para evitar fugas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNão utilizes lixívia\/hipoclorito sobre aço inoxidável.\u003c\/strong\u003e Pode provocar picadas e deteriorar a superfície. Utiliza produtos de limpeza e desinfeção compatíveis com aço inoxidável e com o tipo de bebida.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePeças de substituição e acessórios\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/installbeer.com\/products\/tapa-de-barril-corny-keg-con-valvula-de-presion\"\u003eTampa central com válvula de alívio\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/installbeer.com\/products\/conjunto-de-juntas-de-goma-para-corny-keg\"\u003eJogo de juntas para Corny Keg\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePerguntas frequentes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOs Ball-Lock de gás e de líquido são iguais?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. Os posts e conectores de gás e de líquido têm funções distintas e devem ser ligados na sua posição correspondente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePosso carbonatar dentro do Corny Keg?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim, é um dos usos habituais do formato Cornelius. A pressão e o procedimento dependem da bebida, temperatura e nível de carbonatação desejado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQue tamanho devo escolher?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e9,5 L para lotes pequenos ou instalações compactas; 19 L como formato padrão de homebrew; 23 L quando é necessária maior capacidade sem aumentar muito o diâmetro.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCabe em qualquer kegerator?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNem sempre. Verifica a altura útil incluindo tampa e conectores, o diâmetro e o espaço necessário para os tubos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA Install Beer pode ajudar-me a completar o sistema?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Podemos dimensionar conectores Ball-Lock, tubos, regulador, gás, torneira e refrigeração de acordo com a bebida e o uso previsto.\u003c\/p\u003e","brand":"AEB Kegs","offers":[{"title":"9,5 litros","offer_id":39626419273791,"sku":"IB0550","price":139.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"19 litros","offer_id":39626419241023,"sku":"IB0678","price":149.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"23 litros","offer_id":58232695030108,"sku":"IB0482","price":159.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0339\/9513\/files\/barril-corny-18l.webp?v=1754303680"},{"product_id":"cabezal-keykeg-dsi-acero-inoxidable","title":"Cabeça KeyKeg DSI em aço inoxidável","description":"\u003ch4\u003eCabeça KeyKeg DSI de aço inoxidável para dispensação de sidra, kombucha e hidromel em barril KeyKeg\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO cabeça KeyKeg DSI em aço inoxidável redefine a dispensação precisa. A sua robustez garante um fluxo ideal, sendo perfeito para hotelaria e aficionados da torneira. Descubra a excelência na dispensação de cerveja e bebidas de barril, assegurando uma qualidade única.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA cabeça KeyKeg DSI em aço inoxidável é um acessório essencial para a extração de bebidas em barris KeyKeg. Esta cabeça é colocada na parte superior do barril e ligada ao sistema de extração KeyKeg para permitir uma tiragem suave e controlada da bebida. A cabeça é fabricada com materiais de alta qualidade, incluindo aço inoxidável e plástico de grau alimentar, para garantir uma longa vida útil e um funcionamento higiénico e seguro. Esta cabeça também conta com conectores John Guest para uma instalação fácil e uma troca rápida entre barris.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCom despressurizador de barris integrado e manual de instruções de barril.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA cabeça KeyKeg DSI em aço inoxidável com válvula de segurança integrada liga o seu barril KeyKeg à torneira. Foi concebida segundo a característica única dos barris KeyKeg, a separação do gás propulsor da própria bebida. Segurança: Uma válvula de alívio de pressão de grande capacidade foi incorporada como parte integrante do corpo do acoplador. Isto tem dois objetivos: evitar que um barril atinja pressões superiores à pressão de trabalho recomendada. Em segundo lugar, permite ao utilizador aliviar a pressão quando necessário para prevenir ou corrigir problemas de dispensação. Cada cabeça é fornecida com uma ferramenta de esvaziamento e um guia com as instruções de montagem. \u003cstrong\u003eO sistema KeyKeg permite servir a cerveja tal como a prepara o mestre cervejeiro.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO design único do KeyKeg DSI em aço inoxidável dá à sua sidra, kombucha e hidromel uma vida útil máxima comprovada de pelo menos 9 meses. Muitas bebidas mantêm-se em boas condições ainda por mais tempo. O KeyKeg é também excelente para fermentação secundária em barril de metal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA conexão do cabeça com o espadim é realizada girando levemente o cabeça até fazer tope e pressionando a alavanca para baixo até encaixar.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaída da cabeça: John Guest para tubos 3\/8\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMedidas: Rosca 1\/2 x 1\/2 rosca BSP\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDespressurizador\u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003e de barril integrado no cabeça.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCom antirretorno de CO2 e cerveja incluídos!\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe flange circular.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIncorpora duas válvulas de retenção, uma para cerveja e outra para gás.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAcabamentos superficiais de alta qualidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDesign cuidado, especialmente pensado para evitar o acúmulo de sujeira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJuntas de EPDM para uso alimentício.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDesmontagem simples para limpeza ou manutenção.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMuito duráveis e fáceis de usar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0339\/9513\/files\/Como_usar_el_KeyKeg_nueva_version.pdf?v=1695892584\" title=\"Como usar el KeyKeg\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eComo usar o KeyKeg\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Manual de usuario\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0339\/9513\/files\/User_Manual_-_KeyKeg_Coupler.pdf?5246115636999290796\" target=\"_blank\"\u003e\u003cem\u003eManual de utilizador\u003c\/em\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Ficha Técnica\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0339\/9513\/files\/KeyKeg_Dispense_Head_English.pdf?5246115636999290796\" target=\"_blank\"\u003e\u003cem\u003eFicha Técnica\u003c\/em\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"gtx-trans\" style=\"position: absolute; left: -24px; top: 1116.47px;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"gtx-trans-icon\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"KeyKeg","offers":[{"title":"Cabeça","offer_id":46702340243804,"sku":"IB0714","price":80.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pack com John Guest 3\/8''","offer_id":46702340276572,"sku":"PK0151","price":89.61,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0339\/9513\/files\/Cabezal-KeyKeg-DSI-de-acero-inoxidable.webp?v=1697722607"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0339\/9513\/collections\/dispensador-de-kombucha-de-barril-a-grifo_eb6c2282-c4d0-4319-a65f-0146038e8ed1.webp?v=1697718510","url":"https:\/\/installbeer.com\/pt\/collections\/kombucha-dispensadores-do-barril-a-torneira.oembed","provider":"Install Beer","version":"1.0","type":"link"}