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¿Qué marcas impulsaron el retorno de la cerveza artesana? | Install Beer

Quais marcas impulsionaram o retorno da cerveja artesanal?

Quando falamos de cerveja artesanal na Espanha, estamos nos referindo a um fenômeno que começou há pouco mais de uma década atrás. Nesse breve intervalo, mais de 600 marcas de cerveja surgiram no país. Embora heterogêneos entre si, todos compartilham uma idéia: fazer cervejas diferentes. É justo destacar algumas das cervejarias que contribuíram para o desenvolvimento do setor ou que são significativas por outros méritos.

No centro peninsular, um grupo de fábricas criou oAssociação Espanhola de Cervejeiros Artesanais Independentes, também conhecida por sua sigla AECAI, em 2014. Os sete fabricantes de cerveja que fundaram a associação são: Arriaca Guadalajara, Dawat Cuenca, Domus Toledo, La Cibeles Madrid, La Sagra Toledo, La Virgen Madrid e San Frutos Segovia. Hoje, 48 fábricas pertencem à associação. Neste grupo, também encontramos a primeira cerveja artesanal espanhola comercializada em lata. A Arriaca é pioneira no uso desse tipo de embalagem para a maior parte de sua linha de produtos.a de producto.

Cerveza artesana

Segundo a prestigiada revista Food & amp; Vinho, Naparbier Navarra está entre oss 15 cervejarias artesanais mais influentes da Europa. O artigo tem a seguinte redação: Desde 2009, Naparbier cria cervejas deliciosas da cidade de Noáin, em Navarra. Os fundadores da empresa vêm experimentando cervejarias em casa 10 anos antes de iniciar a cervejaria. ... Naparbier é um dos líderes. A demanda está crescendo, já que a cerveja da empresa está sendo enviada para os Estados Unidos e muitos países da Europa, além da criação em Barcelona do seu espetacular Brewpub NaparBCN em 2016.16”.

Se nos referirmos aos pioneiros da cerveja artesanal na Espanha, não está claro quem foi o primeiro. Quando novas fábricas apareceram, outras fecharam. Podemos destacar algumas das marcas que estavam no início desta nova maneira de fabricar cerveja. Em Barcelona, encontramos Montseny e Rosita, fundada em 2006 e 2007, respectivamente. Essas duas marcas fazem parte de Barcelona. Atualmente, Montseny é reconhecida por sua cerveja com lúpulo e Rosita cresceu a ponto de ser fácil de encontrar em muitas das prateleiras dos supermercados.

Cerveza artesana

Se olharmos para o norte, Dougalls é um dos ícones da cerveja não apenas na Cantábria, onde sua fábrica está localizada, mas na Espanha. O inglês Andrew Dougall fundou a cervejaria que leva seu nome em 2006. Sem dúvida, a Dougalls produz algumas das Pale Ale da Índia espanhola mais reconhecidas no setor artesanal. Nem podemos ignorar as ilhas. Tacoa nasceu em 2001 em Tenerife. Alega ser a primeira cervejaria artesanal na Espanha.a.

Quando nos referimos às cervejas mais relevantes, é inevitável deixar de lado alguma marca que deve aparecer bem. No entanto, todos os que mencionamos têm argumentos mais do que suficientes para fazer parte da história da cerveja espanhola. De qualquer forma, recomendamos que você experimente os produtos deles. & Gt;

Cerveza artesana

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