Saltar para o conteúdo
El sector cervecero crece en España | Install Beer

O setor de cerveja cresce na Espanha

Cervejeiros da Espanha, a associação nacional que reúne as principais empresas de cerveja do país, publicou o relatório socioeconômico referente ao exercício de 2018. A tendência é positiva para os agentes envolvidos.90 da cerveja consumida na Espanha também são produzidas dentro de nossas fronteirass. Isso se traduz emo setor de cerveja responde por 1,3 do produto interno brutoo.

Em relação ao consumo, aumentou e já supera40 milhões de hectolitros, 1,5 a mais que em 20177. Nesse sentido, a média per capita é de 52 litros por ano, ainda abaixo da média européia. Ao contrário de outros países, na Espanha o consumo de cerveja é moderado, geralmente é acompanhado por outros alimentos e é feito em um contexto social. O sintoma dessas qualidades é que 2 em cada 3 cervejas que consumimos bebemos fora de casa. Hospitalidade é o canal principal. Além disso, deve-se notar queEspanha continua como líder europeu no consumo de cerveja não alcoólica. Essa variedade mais saudável representa 13 do consumo total..

Sector cervecero en España

Em relação às vendas durante o exercício financeiro de 2018, as cervejarias espanholas venderam 36 milhões de hectolitros, 1,4 a mais que em 2017. Destas vendas, mais da metade é feita através do Hotéis, restaurantes e cafés do canal HORECAs). De fato, Andaluzia e Extremadura são as áreas que mais vendem cerveja, em parte graças ao turismo. O inegável é que a maior parte das vendas está concentrada nos meses quentes, mas qual é o formato mais vendido? A garrafa de vidro vence com 40. O restante é distribuído em latas e barris em porcentagens semelhantes. De todas as embalagens,s, 45 é reutilizávele.

Sector cervecero en España

Analisando a produção, os fabricantes de cerveja espanhóis produziram 38,4 milhões de hectolitros de cerveja, 2,2 a mais que em 2017. Desse total, três empresas Mahou-San Miguel, Heineken e Damm concentram 88 da produçãoión. Na Europa, a Espanha é o quarto país com o maior volume de produção graças à sua538 cervejarias, mais 18 empresas do que em 2017.

Se olharmos para os números, vemos o crescimento do setor de cerveja espanhol no ano passado. Espera-se que os números aumentem em 2019. Devemos destacar a letargia ao criar novas cervejarias. Menos novas microcervejarias aparecem. Em vez de,, muitos permanecem e aumentam seus volumes de produção. Esse fenômeno se traduz na consolidação do setor.

Sector cervecero en España

Artigo anterior Receita:Que estilo são as cervejas defumadas?
Artigo seguinte Turismo de cerveja em Londres