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¿Cómo reconocer las variedades de lúpulo en la cerveza? | Install Beer

Como reconhecer as variedades de lúpulo na cerveja?

Tão pouco quanto você gosta de cerveja, você saberá que existem diferentes variedades de lúpulo. A expansão da cerveja artesanal nos Estados Unidos no final do século 20 levou acentenas de novas variedades mais aromáticas, mais frutíferas e saborosas. No entanto, nem sempre é fácil distinguir tantos saltos diferentes, especialmente quando eles aparecem combinados entre si dentro de uma cerveja. Os fabricantes de cerveja montam lúpulos diferentes para adicionar complexidade ao seu produto. Agora, se queremos aprender a diferenciar variedades de lúpulo, podemos recorrer a umdegustação de cerveja única. Em outras palavras, cervejas nas quais apenas uma variedade de lúpulo foi usada para amargura, aroma e sabor. Vamos ver alguns exemplos de cervejarias espanholas que produzem essas cervejas de variedade única.

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Da Cantábria,Dougalls Brewery faz sua série Single Hopp”. Esta linha de pale ale monovarietal está disponível em cinco saltos diferentes: Cascade, Chinook, Citra, El Dorado e Simcoe. Além disso, todos eles carregam o mesmo Maris Otter, Extra Pale, malte de aveia e oferecem 3,7 álcool.ol.

Na sua vez,a microcervejaria Toledo Domus Também lançou sua série de lúpulos de variedade única sob a marca Soup. Ilustrada com a imagem de uma avó dos anos 50, suas receitas apresentam quatro saltos genuínos: Mosaic, Citra, Amarillo e Simcoe. Essas quatro cervejas IPA e 5.5 de estilo álcool destinam-se a mostrar as propriedades mais puras de cada lúpulo.lo.

Mais uma vez no norte,a marca galega em Peccatum oferece uma série de quatro IPAs chamados Origins. Cada uma dessas 6 cervejas alcoólicas é dedicada a uma variedade de lúpulos. Os protagonistas são Mosaic, Simcoe, Cascade, Mandarina e Bavaria.ia.

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Da mesma forma,a microcervejaria Espiga também produz cervejas de variedades únicas de lúpulo com o nome de Hop Collection. Amostra desta série são suas quatro pale ale com Mosaic, Citra, Amarillo e Simcoe; todos os 5,5 de álcool. Além disso, eles acabaram de lançar esta grande linha de produtos enlatados.de.

Se você é fã de lúpulo, mas ainda não teve a oportunidade de apreciar uma variedade de variedades únicas, essa é sua chance. Sem sair da Espanha, você tem diferentes pale ale dos seguintes lúpulos:Cascade, Chinook, Citra, El Dorado, Simcoe, Mosaico, Amarillo e Mandarina Bavaria. São 8 lúpulos dos mais utilizados pelos fabricantes de cerveja artesanal, e que agora você pode aprender em profundidade graças às cervejas de variedade única. E você encontrará mais nas referências de importação!!

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