Saltar para o conteúdo
Barcelona, la meca de la cerveza | Install Beer

Barcelona, a meca da cerveja

Até alguns anos atrás, Estrella Damm, Moritz e San Miguel estavam lutando quase sozinhos na indústria da hospitalidade catalã. No entanto, o setor de cerveja evoluiu. Hoje, a diversidade de marcas é evidente em sua ampla oferta gastronômica. Cervejas locais, nacionais e internacionais Todos compartilham torneiras, geladeiras e prateleiras..

Com base nos dados mais recentes do Registro de Saúde, descobrimos que a província de Barcelona abriga mais de 50 cervejarias. Todos os anos aparecem novas empresas dedicadas à sua produção, um sintoma da expansão do mercado. Entre os cervejeiros artesanais mais emblemáticos, encontramosEdge Brewing,Birra 08 eGarage Beer Co. Este último também tem um brewpub. Em outras palavras, um lugar que produz e vende sua própria cerveja. The brewpubBlackLab BrewHouse também exemplifica essa tendência, outros exemplos são osProfessor eNaparBCN (já está fechado..

Edge Brewing

Em relação às cervejarias onde você pode desfrutar da melhor e maior variedade de cervejas, podemos destacar BierCaB eBeerlinalee. Também a cervejaria escocesaBrewDog e a cervejaria dinamarquesaMikkeller eles têm seu próprio bar em Barcelona. Com base nessa configuração, entendemos que o cenário cervejeiro da cidade tem boa aceitação internacional. O novo conceito de cervejaria se destaca pela rotação de suas marcas. Não é estranho encontrar uma cerveja diferente a cada poucos dias a cada torneira. Consequentemente, cada visita é única.

Os melhores restaurantes também ecoam o movimento artesanal, e diariamente eles têm cervejas de qualidade para seus clientes.. Chivuoss eMosquito Eles são alguns dos restaurantes que apostam na inclusão de cerveja artesanal em sua oferta gastronômica. Outros tipos de empresas de hospitalidade, como cafeteria-bistrôOMA Bistro, aderiram a esse fenômeno que tem como protagonista a cerveja de qualidade.

BrewDog Bar Barcelona

Parte do setor de cerveja de Barcelona está em suas lojas. Encontramos lugares onde, além de comprar cerveja para a nossa despensa, podemos provar no local.A cerveja,Flor de Llúpol e2D2Dspuma Eles são bons exemplos desse tipo de negócio. Claro, Barcelona também tem outros serviços ligados à indústria da cerveja.Instalar cerveja oferece venda e distribuição de material técnico.Salvar marimon realiza serviço técnico especializado, enquantoBrew Home é dedicado ao ensino de cursos e oficinas. Em termos de marketing e design,Oh minha cerveja gerencia essas disciplinas. Existem várias associações de homebrewers como oMaillard Club.

O inegável é que a cidade de Barcelona abriga o evento mais maciço do estado: oFestival da Cerveja de Barcelona, que é comemorado todos os anos em março. Sem dúvida, é uma peregrinação obrigatória para os amantes da cerveja. Marcas nacionais e internacionais se reúnem para apresentar seus produtos. Nos meses quentes, também encontramos oMash! festival Setembro eFeira de Poblenou, que é organizado em julho. Em Barcelona, todos os meses, você pode encontrar uma pequena feira de cerveja artesanal em cada um de seus distritos ou bairros.

Entendemos, portanto, que Barcelona é uma das cidades onde o setor de cervejas artesanais desenvolveu as lojas mais rápidas e cada vez mais especializadas, comoHopposite,Hoppiness,CocoVailetc. A expansão de um novo conceito cultural em torno da cerveja artesanal criou raízes em Barcelona. A província catalã é o novo bastião de embarcações e Barcelona ganha destaque no cenário europeu.a.

Fira del Poblenou

Artigo anterior Vantagens e instalação de uma torneira de cerveja em casa