TM Clearoxid reinigingspoeder

Wat biedt dit product

Dit product lost een veelvoorkomend probleem in de horeca op: kranen en tapmondstukken in water laten staan in de veronderstelling dat ze zo schoon worden. Die methode garandeert geen desinfectie en geen echte hygiënische controle, zeker niet bij onderdelen die veel in contact komen met drank, schuim en voortdurende bediening.

TM Clearoxid is bedoeld voor de dagelijkse hygiëne aan de bar, met een zure formulering en actief zuurstof die het mogelijk maakt demonteerbare onderdelen, werkoppervlakken en elementen die blootstaan aan vocht, kalk of technische vervuiling te desinfecteren. Het is bij uitstek geschikt voor bars, restaurants, brouwerijen, wijnbars, koffiezaken, watercorners en tap- en dispensatiepunten met intensief gebruik.

Operationeel helpt het om het onderhoud te standaardiseren, vermindert het doseerfouten dankzij het monodosisformaat en maakt het mogelijk om meerdere dagen met dezelfde oplossing te werken binnen de geplande reinigingsroutine.

Belangrijke gegevens

Belangrijkste kenmerken

Technische specificaties

Compatibiliteit en toepassingsgebieden

TM Clearoxid is bijzonder geschikt voor hygiënisch onderhoud van bar en backbar, niet alleen bij bier, maar ook bij wijn, water, koffie, frisdrank en andere tappunten met demonteerbare onderdelen, spatten, vocht, oppervlakkige biofilm of kalkaanslag.

De duidelijkste toepassingen zijn desinfectie van tapkranen, tuitjes, gedemonteerde compensatoren, tapkoppen, lekbakken, panelen, grepen, handvatten, werkbladen, waterdispensers, ijsbakken en recipiënten. Het wordt ook genoemd als optie voor ontkalking van koffiemachines en voor gebruik op materialen zoals kunststof en acryl die compatibel zijn met zure oplossingen.

Als je het volledige binnenwerk van een drankleiding moet reinigen door circulatie of met een tank, is het zinvol te beoordelen of dit product geschikt is voor die specifieke functie, of dat het beter past als product voor externe hygiëne, het weken van onderdelen en ondersteunende desinfectie binnen het algemene protocol.

Installatie en aandachtspunten vóór aankoop

• Controleer of je het gaat gebruiken voor onderdompelen van onderdelen, inweken of vernevelen, want het type vat en de benodigde hoeveelheid oplossing verschillen per methode.
• Controleer of de onderdelen of oppervlakken zuurbestendig zijn.
• Voor taps en tapmondstukken is het aan te raden de onderdelen te demonteren vóór het weken.
• Bepaal de concentratie volgens de vervuilingsgraad: 2 liter voor matige vervuiling of 1 liter voor zware vervuiling per sachet.
• Als je de oplossing dagelijks als ondersteuning gaat gebruiken, kun je die bereiden in een schone sprayfles-fustsysteem.
• Spoel na gebruik de onderdelen of oppervlakken indien nodig af met stromend water-fustsysteem.
• Meng TM Clearoxid niet met alkalische producten of met onverenigbare reinigers.
• Gebruik handschoenen, veiligheidsbril en adequate ventilatie; bij onvoldoende ventilatie ademhalingsbescherming gebruiken volgens het VIB.

Aanbevolen onderhoud en gebruik

TM Clearoxid is zeer geschikt als terugkerend hygiëneproduct aan de bar, vooral voor onderdelen die dagelijks worden gehanteerd en die niet simpelweg in water zouden moeten blijven liggen na sluitingstijd. Bij kranen en tapmondstukken helpt een goed opgezet ritme van demonteren, weken, spoelen en monteren om de hygiëne te verbeteren en het tappunt zichtbaar schoner te houden.

Maak de oplossing in de dagelijkse praktijk altijd vers, voorzie de tank of sproeiflacon van een etiket, ververs het mengsel elke 4–5 dagen en spoel onderdelen met water af voordat ze weer in gebruik gaan. Bij een hoge vervuilingsgraad kun je het watervolume per zakje verlagen om de concentratie te verhogen, binnen de door de fabrikant gedocumenteerde bereiken.

Downloadbaar

Het is raadzaam de documentatie te raadplegen vóór het eerste gebruik en voordat het in interne hygiëne- of technische reinigingsprotocollen wordt opgenomen.