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¿Qué es una Micro IPA y una Nano IPA? | Install Beer

Che cosa sono un Micro IPA e un Nano IPA?

Negli ultimi anni sono emerse molteplici interpretazioni dello stile India Pale Ale. Abbiamo subito una valanga di Black IPA, NEIPA, Brut IPA, ecc. Nel mezzo di questo turbinesono apparsi micro IPA; noto anche come nano IPA. Sempre più fabbriche etichettano i loro prodotti in questo modo, ma sappiamo cos'è un micro IPAA?

Come ogni Yankee IPA, parte di una pale ale della tradizione inglese, ma con uno straordinario carico di luppolo americano. D'altra parte, non sono così amari come un IPA americano perché il luppolo viene utilizzato principalmente per l'aroma.I micro IPA hanno anche un basso volume di alcol. La maggior parte non supera i 3 ABVV. Se tutte queste caratteristiche ti sono familiari, hai ragione. Hai già bevuto questa birra prima.

Micro IPA

Un micro IPA non è altro che una sessione IPA, ma con un nuovo nome per vendere di più Proietti un posizionamento più moderno Non conosciamo con certezza la motivazione. Questa tendenza degli Stati Uniti ha contaminato anche la penisola iberica. Alcuni microbirrifici spagnoli non hanno impiegato molto a cambiare il nome delle loro sessioni IPA. Vediamo un paio di esempi nazionali:rios:

  • Fabbrica di birra di Castelló - Atomic Micro IPA: 2,7 di alcool con lattosio, frumento e avena..
  • La Pirata in collaborazione con Cervecera Peninsula - Flyweight: I vincitori dell'ultima edizione del Festival della birra di Barcellona si sono riuniti per creare questo IPA a 2 alcolici con avena e grano, nonché i luppoli Enigma, Loral e Citra. Ha solo 25 IBU È o non è una sessione IPAPA?

Micro IPA

Ci sono più esempi internazionali soprattutto nel mondo anglosassone, ma questi due sono abbastanza rappresentativi del concetto. Ora, se siamo realistici, lo realizzeremoe La maggior parte dell'IPA di sessione che troviamo sul mercato non scende al di sotto di 3-4 alcoll. In effetti, alcuni raggiungono e superano i 5 ABV quando non dovrebbero esserlo..

In questi termini, possiamo intendere i micro IPA come reazione alle sessioni di IPA ad alto contenuto di alcol. Per fare davvero la differenza,la maggior parte dei riferimenti micro IPA commerciali ha meno alcol rispetto alla sessione. Possiamo intendere il fenomeno micro o nano come una sessione o una doppia sessione. Altrimenti, non ci sono differenze più evidenti.ptibles.

Questa risposta dei produttori ci fornisce un indizio su dove si sposterà il mercato della birra artigianale in futuro:birre gustose, aromatiche, ma con un basso volume alcolico. Il consumatore specializzato non cerca di ubriacarsi, ma di bere birra senza subire gli effetti dell'alcol, e maggiore è la varietà stilistica, meglio è!!

Micro IPA

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