Spillatore portatile Pygmy 35/K Profi
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Spillatore di birra portatile Pygmy 35/K Profi
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Manuale utente dei spillatori Lindr
Scheda tecnica spillatrice Pygmy 35/K Profi
Il Pygmy 35/K Profi è uno spillatore portatile compatto con compressore d’aria regolabile per uso domestico, degustazioni e servizi temporanei nella ristorazione. La configurazione deve essere adatta al fusto e alla bevanda.
Compressore d’aria integrato con regolazione della pressione. Impostare la pressione in base al fusto e alla bevanda seguendo le istruzioni dell’apparecchio.
Ingresso tubo birra 3/8" e uscita tubo aria 5/16".
Include 2 m di tubo per birra e 2 m di tubo per aria e i connettori John Guest necessari.
Istruzioni d’uso per macchine spillatrici
Caratteristiche principali:
- Design compatto: ideale per spazi ridotti, offre una soluzione pratica senza sacrificare la qualità della spillatura.
- Consumo energetico: dipende dalla temperatura ambiente, dalla bevanda e dal ritmo di servizio.
- Temperatura di servizio: dipende dal ritmo di spillatura, dalla temperatura di ingresso della bevanda e dal recupero del freddo. Rispettare le pause indicate per evitare di servire bevande calde.
- Facile da usare e mantenere: progettato per un funzionamento e una manutenzione semplici, ideale sia per professionisti sia per appassionati.
- Struttura durevole: realizzata con materiali di alta qualità per garantire lunga durata e prestazioni affidabili.
Specifiche tecniche:
- Capacità di raffreddamento: 35 litri/ora
- Dimensioni: 182x391x311 mm (larghezza x altezza x profondità)
- Peso lordo totale: 22 kg
- Materiale della struttura: acciaio inox.
- Collegamenti: utilizzare un attacco adatto alla valvola del fusto e raccordi compatibili. Il sistema di pressurizzazione deve essere adeguato al fusto e alla bevanda.
Vantaggi e benefici:
- Configurazione: verificare la compatibilità di linee, collegamenti e pressurizzazione prima del montaggio.
- Costi di utilizzo: considerare consumo effettivo, pulizia e manutenzione.
- Impieghi: servizio domestico, degustazioni e piccoli eventi, purché la richiesta sia compatibile con la capacità di raffreddamento.
In evidenza per la tua attività:
Scegliere la configurazione in base al fusto, alla bevanda e al servizio previsto. Mantenere pulite le linee e rispettare le pause per il recupero del freddo.
Ritmo di servizio e recupero del freddo
Importante: questi spillatori hanno bisogno di recuperare il freddo tra una serie di mescite e l’altra. Non sono pensati per lasciare il rubinetto aperto e riempire bicchieri consecutivamente senza limite. Se il ritmo di spillatura supera la capacità di raffreddamento, la bevanda uscirà sempre meno fredda e potrà diventare calda, perché l’apparecchio non ha avuto il tempo di raffreddare la bevanda che scorre nella serpentina. In questo caso, interrompere il servizio e lasciare recuperare il freddo; la pausa è solitamente di pochi minuti, in base al modello e alle temperature di ingresso della bevanda e dell’ambiente. Questo vale anche per i modelli di maggiore capacità e per l’utilizzo simultaneo dei due rubinetti.
Questo spillatore utilizza il raffreddamento a secco: la bevanda scorre in una serpentina a contatto con un blocco termico refrigerato, a differenza dei refrigeratori a banco di ghiaccio. Servire diversi bicchieri consecutivi consuma la riserva di freddo e può richiedere una pausa per recuperare la temperatura. Il ritmo dipende dalla temperatura di ingresso della bevanda, dalla temperatura ambiente, dal volume servito e dalla regolazione del termostato.
Spedizione: verifica disponibilità, tempi e costi applicabili prima di completare l’ordine.
Condizioni: consulta le pagine di spedizioni, resi e garanzia per conoscere le condizioni applicabili.
Informazioni tecniche strutturate
Dati per scegliere, installare e mantenere questo prodotto
Specifiche tecniche
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- Misura tubo
- Birra 3/8"; aria 5/16"
- Filettatura
- Connessione
- Pressione
- Compressore regolabile impostato a 3,2 bar
- Temperatura
- Dimensioni
- 182 × 391 × 311 mm