{"title":"Idromele: spillatori da fusto a rubinetto","description":"\u003cp\u003eL’idromele è una bevanda fermentata a base di miele, acqua e lievito, la cui popolarità è cresciuta negli ultimi anni. La spillatura di idromele dal fusto al rubinetto offre un’opzione di stoccaggio e servizio efficiente e accattivante per bar e ristoranti. Questa descrizione tecnica dettagliata affronta l’attrezzatura necessaria per spillare idromele dal fusto al rubinetto.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"barril-corny-ball-lock-dispensar-bebida-homebrew","title":"Fusto Corny Keg Ball-Lock","description":"\u003ch2\u003eFusto Corny Keg Ball-Lock AEB in acciaio inox · 9,5, 19 e 23 litri\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFusto Cornelius \/ Corny Keg Ball-Lock di AEB\u003c\/strong\u003e per stoccare, carbonare e spillare birra e altre bevande da un sistema a spina. Disponibile in \u003cstrong\u003e9,5 L, 19 L e 23 L\u003c\/strong\u003e, con connessioni Ball-Lock indipendenti per gas e liquido, coperchio centrale di riempimento e valvola di sovrappressione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0339\/9513\/files\/ficha_barriles.pdf?v=1754303741\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cstrong\u003eScarica la scheda tecnica del fusto\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCosa include\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFusto in acciaio inox con protezione in gomma.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePost Ball-Lock di ingresso gas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePost Ball-Lock di uscita bevanda.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTubi interni di gas e liquido.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCoperchio centrale estraibile per riempimento e pulizia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eValvola di sovrappressione integrata nel coperchio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGuarnizioni corrispondenti all’insieme del fusto.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eMisure e capacità\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVariante\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eCapacità\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eAltezza approx.\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDiametro approx.\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eUso orientativo\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e9,5 litri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9,5 L\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e34 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e23 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLotti piccoli, prove, homebrewing e impianti compatti\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e19 litri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e19 L\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e56 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e23 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFormato Corny abituale per homebrewing e spillatura\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e23 litri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e23 L\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e67 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e23 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMaggiore autonomia mantenendo un formato stretto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003cp\u003eLe dimensioni sono approssimative e possono variare leggermente per tolleranze di fabbricazione. Prima di installare il fusto all’interno di un kegerator o di una cella, lascia spazio aggiuntivo per coperchio, connettori Ball-Lock e raggi di curvatura dei tubi.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMateriale e pressione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eI corrispondenti riferimenti AEB sono prodotti in \u003cstrong\u003eacciaio inox 304\u003c\/strong\u003e con elementi protettivi in gomma. I fusti AEB Ball-Lock di queste famiglie sono collaudati a pressioni prossime a \u003cstrong\u003e9 bar \/ 130 psi\u003c\/strong\u003e. Per l’uso quotidiano bisogna rispettare sempre la pressione indicata sul fusto stesso, sul regolatore, sulle connessioni e sul resto dei componenti del sistema.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePer quali bevande è adatto?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePuò essere utilizzato con sistemi compatibili per \u003cstrong\u003ebirra, acqua, caffè e cold brew, cocktail, idromele, kombucha, sidro, vermut, vino e altre bevande\u003c\/strong\u003e. Il gas, la pressione, il materiale delle guarnizioni e la pulizia devono essere adattati alla bevanda specifica.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCosa ti serve per spillare\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDue connettori Ball-Lock:\u003c\/strong\u003e uno per il gas e uno per il liquido.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegolatore e fonte di gas\u003c\/strong\u003e adeguati al prodotto e alla pressione di servizio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLinea bevanda e linea gas\u003c\/strong\u003e con raccordi compatibili.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpina o dispensatore\u003c\/strong\u003e e sistema di refrigerazione quando la bevanda deve essere servita fredda.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/installbeer.com\/products\/pack-cabezales-cmb\"\u003e\u003cstrong\u003eCollega le connessioni Corny Ball-Lock\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePulizia e manutenzione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl coperchio centrale permette di accedere all’interno per la pulizia e la sanificazione. Depressurizza completamente il fusto prima di smontare coperchio, post o tubi interni. Controlla periodicamente guarnizioni, valvola di sicurezza e raccordi Ball-Lock, e sostituisci gli elementi usurati per evitare perdite.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNon utilizzare candeggina\/ipoclorito sull’acciaio inox.\u003c\/strong\u003e Può provocare vaiolature e deteriorare la superficie. Usa prodotti di pulizia e disinfezione compatibili con l’acciaio inox e con il tipo di bevanda.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRicambi e accessori\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/installbeer.com\/products\/tapa-de-barril-corny-keg-con-valvula-de-presion\"\u003eCoperchio centrale con valvola di sfiato\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/installbeer.com\/products\/conjunto-de-juntas-de-goma-para-corny-keg\"\u003eSet di guarnizioni per Corny Keg\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI Ball-Lock di gas e liquido sono uguali?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNo. I post e i connettori di gas e liquido hanno funzioni diverse e devono essere collegati nella loro posizione corrispondente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePosso carbonatare all’interno del Corny Keg?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSì, è uno degli usi abituali del formato Cornelius. La pressione e la procedura dipendono dalla bevanda, dalla temperatura e dal livello di carbonatazione desiderato.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChe dimensione devo scegliere?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e9,5 L per lotti piccoli o installazioni compatte; 19 L come formato standard di homebrewing; 23 L quando serve maggiore capacità senza aumentare troppo il diametro.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEntra in qualsiasi kegerator?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNon necessariamente. Verifica l’altezza utile includendo coperchio e connettori, il diametro e lo spazio necessario per i tubi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInstall Beer può aiutarmi a completare l’impianto?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSì. Possiamo dimensionare connettori Ball-Lock, tubi, regolatore, gas, spina e refrigerazione in base alla bevanda e all’uso previsto.\u003c\/p\u003e","brand":"AEB Kegs","offers":[{"title":"9,5 litri","offer_id":39626419273791,"sku":"IB0550","price":139.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"19 litri","offer_id":39626419241023,"sku":"IB0678","price":149.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"23 litri","offer_id":58232695030108,"sku":"IB0482","price":159.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0339\/9513\/files\/barril-corny-18l.webp?v=1754303680"},{"product_id":"cabezal-keykeg-dsi-acero-inoxidable","title":"Testata KeyKeg DSI in acciaio inox","description":"\u003ch4\u003eTesta KeyKeg DSI in acciaio inox per spillatura di sidro, kombucha e idromele in fusto KeyKeg\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa testata KeyKeg DSI in acciaio inox ridefinisce la spillatura di precisione. La sua robustezza garantisce un flusso ideale, risultando perfetta per la ristorazione e per gli appassionati di birra alla spina. Scopri l’eccellenza nella spillatura di birra e bevande da fusto, assicurando una qualità unica.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa testa KeyKeg DSI in acciaio inox è un accessorio essenziale per la spillatura di bevande in fusti KeyKeg. Questa testa si posiziona sulla parte superiore del fusto e si collega al sistema di spillatura KeyKeg per consentire un’estrazione fluida e controllata della bevanda. La testa è realizzata con materiali di alta qualità, tra cui acciaio inox e plastica per uso alimentare, per garantire una lunga durata e un funzionamento igienico e sicuro. Questa testa è inoltre dotata di raccordi John Guest per un’installazione semplice e un rapido cambio tra i fusti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCon depressurizzatore per fusti integrato e manuale di istruzioni del fusto.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa testa KeyKeg DSI in acciaio inox con valvola di sicurezza integrata collega il tuo fusto KeyKeg al rubinetto. È progettata secondo la caratteristica unica dei fusti KeyKeg, la separazione del gas propellente dalla bevanda stessa. Sicuro: una valvola di sovrapressione ad alta capacità è stata incorporata come parte integrante del corpo dell’attacco. Questo ha due scopi: impedirà che un fusto raggiunga pressioni superiori alla pressione di esercizio raccomandata. In secondo luogo, permette all’utente di scaricare la pressione quando necessario per prevenire o risolvere problemi di corretta spillatura. Ogni testa viene fornita con uno strumento di svuotamento e una guida con le istruzioni di montaggio. \u003cstrong\u003eIl sistema KeyKeg permette di servire la birra esattamente come la prepara il mastro birraio.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl design unico del KeyKeg DSI in acciaio inox conferisce al suo sidro, kombucha e idromele una durata di conservazione testata massima di almeno 9 mesi. Molte bevande si mantengono bene anche più a lungo. Il KeyKeg è inoltre eccellente per la rifermentazione in fusto metallico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl collegamento della testa con la lancia si effettua ruotando leggermente la testa fino a battuta e premendo la leva verso il basso fino all’innesto.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUscita testa: John Guest a tubi 3\/8\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMisure: filetto 1\/2 x 1\/2 filetto BSP\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDepressurizzatore\u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003e del fusto integrato nella testata.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCon valvola di non ritorno di CO2 e birra inclusa!\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA flangia circolare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInclude due valvole di non ritorno, una per la birra e una per il gas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFiniture superficiali di alta qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAccurato design studiato appositamente per evitare l’accumulo di sporco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGuarnizioni in EPDM per uso alimentare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmontaggio semplice per pulizia o manutenzione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMolto durevoli e facili da usare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0339\/9513\/files\/Como_usar_el_KeyKeg_nueva_version.pdf?v=1695892584\" title=\"Como usar el KeyKeg\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eCome usare il KeyKeg\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Manual de usuario\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0339\/9513\/files\/User_Manual_-_KeyKeg_Coupler.pdf?5246115636999290796\" target=\"_blank\"\u003e\u003cem\u003eManuale utente\u003c\/em\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Ficha Técnica\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0339\/9513\/files\/KeyKeg_Dispense_Head_English.pdf?5246115636999290796\" target=\"_blank\"\u003e\u003cem\u003eScheda Tecnica\u003c\/em\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"gtx-trans\" style=\"position: absolute; left: -24px; top: 1116.47px;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"gtx-trans-icon\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"KeyKeg","offers":[{"title":"Testata","offer_id":46702340243804,"sku":"IB0714","price":80.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Kit con John Guest 3\/8''","offer_id":46702340276572,"sku":"PK0151","price":89.61,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0339\/9513\/files\/Cabezal-KeyKeg-DSI-de-acero-inoxidable.webp?v=1697722607"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0339\/9513\/collections\/dispensador-de-hidromiel-de-barril-a-grifo_f977e0bd-c8f2-40de-8143-593a179ec26a.webp?v=1697718507","url":"https:\/\/installbeer.com\/it-ch\/collections\/dispenser-di-idromele.oembed","provider":"Install Beer","version":"1.0","type":"link"}