Passer au contenu
¿Qué es una Micro IPA y una Nano IPA? | Install Beer

Qu'est-ce qu'un Micro IPA et un Nano IPA?

Ces dernières années, de multiples interprétations du style India Pale Ale ont vu le jour. Nous avons subi une avalanche de Black IPA, NEIPA, Brut IPA, etc. Au milieu de ce tourbillondes micro IPA sont apparues; également connu sous le nom de nano IPA. De plus en plus d'usines étiquettent leur produit de cette façon, mais nous savons ce qu'est une micro IPAA?

Comme n'importe quelle Yankee IPA, partie d'une pale ale de la tradition anglaise, mais avec une charge extraordinaire de houblon américain. Au lieu de cela, ils ne sont pas aussi amers qu'une IPA américaine car le houblon est principalement utilisé dans les arômes.Les micro IPA ont également un faible volume d'alcool. La plupart ne dépassent pas 3 ABVV. Si toutes ces caractéristiques vous sont familières, vous avez raison. Vous avez déjà bu cette bière auparavant.

Micro IPA

Un micro IPA n'est rien de plus qu'une session IPA, mais avec un nouveau nom vendre plus Projeter un positionnement plus moderne Nous ne connaissons pas avec certitude la motivation. Cette tendance des États-Unis a également contaminé la péninsule ibérique. Certaines microbrasseries espagnoles n'ont pas mis longtemps à changer le nom de leurs sessions IPA. Voyons quelques exemples nationaux:rios:

  • Usine de bière de Castelló - Atomic Micro IPA: 2,7 d'alcool avec lactose, blé et avoine..
  • La Pirata en collaboration avec Cervecera Peninsula - Flyweight: Les lauréats de la dernière édition du Barcelona Beer Festival se sont réunis pour créer cette IPA de 2 alcools avec de l'avoine et du blé ainsi que des houblons Enigma, Loral et Citra. Il ne dispose que de 25 IBU Il s'agit ou non d'une session IPAPA?

Micro IPA

Il y a plus d'exemples internationaux surtout dans le monde anglo-saxon, mais ces deux sont assez représentatifs du concept. Maintenant, si nous sommes réalistes, nous nous rendrons compte quee la majorité des sessions IPA que l'on trouve sur le marché ne descendent pas en dessous de 3-4 alcooll. En fait, certains atteignent et dépassent 5 ABV alors qu'ils ne le devraient pas..

En ces termes, nous pouvons comprendre les micro IPA comme une réaction aux sessions IPA à forte teneur en alcool. Pour faire une vraie différence,la plupart des références micro IPA commerciales ont moins d'alcool que la session. On peut comprendre le micro ou nano phénomène comme une session ou une double session. Sinon, il n'y a plus de différences notables.ptibles.

Cette réponse des fabricants nous donne un indice pour avertir de l'évolution du marché de la bière artisanale à l'avenir:bières savoureuses, aromatiques mais à faible teneur en alcool. Le consommateur spécialisé ne cherche pas à se saouler, mais à boire de la bière sans subir les effets de l'alcool, et plus la variété stylistique est grande, mieux c'est!!

Micro IPA

Article précédent Annuaire:Tourisme de la bière au Pays Basque
Articles suivant Histoire du houblon en Espagne