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El sector cervecero crece en España | Install Beer

Le secteur de la bière se développe en Espagne

Brasseurs d'Espagne, l'association nationale qui regroupe les principales sociétés brassicoles du pays, a publié le rapport socio-économique se référant à l'exercice 2018. La tendance est positive pour les agents concernés.90 de la bière consommée en Espagne est également produite à l'intérieur de nos frontièress. Cela se traduit parle secteur de la bière représente 1,3 du produit intérieur bruto.

Concernant la consommation, elle a augmenté et dépasse déjà40 millions d'hectolitres, 1,5 de plus qu'en 20177. En ce sens, la moyenne par habitant est de 52 litres par an, toujours en dessous de la moyenne européenne. Contrairement à d'autres pays, en Espagne, la consommation de bière est modérée, elle est généralement accompagnée d'autres aliments et elle se fait dans un contexte social. Le symptôme de ces qualités est que 2 bières sur 3 que nous consommons sont consommées à l'extérieur de la maison. L'hospitalité est le principal canal. De plus, il convient de noter queL'Espagne reste le leader européen de la consommation de bière sans alcool. Cette variété plus saine représente 13 de la consommation totale..

Sector cervecero en España

Concernant les ventes au cours de l'exercice 2018, les brasseurs espagnols ont vendu 36 millions d'hectolitres, 1,4 de plus qu'en 2017. Sur ces ventes, plus de la moitié sont réalisées par HORECA Channel Hôtels, restaurants et caféss). En fait, l'Andalousie et l'Estrémadure sont les régions qui vendent le plus de bière, en partie grâce au tourisme. L'essentiel est que l'essentiel des ventes se concentre dans les mois chauds, mais quel est le format le plus vendu? La bouteille en verre l'emporte avec un 40. Le reste est distribué en canettes et en barriques dans des pourcentages similaires. De tous les emballages,s, 45 est réutilisablee.

Sector cervecero en España

En ce qui concerne la production, les brasseurs espagnols ont produit 38,4 millions d'hectolitres de bière, soit 2,2 de plus de bière qu'en 2017. Sur ce total, trois sociétés Mahou-San Miguel, Heineken et Damm concentrent 88 de la productionión. En Europe, l'Espagne est le quatrième pays avec le plus grand volume de production grâce à son538 brasseries, 18 entreprises de plus qu'en 2017.

Si nous regardons les chiffres, nous voyons la croissance du secteur de la bière espagnole l'année dernière. On pourrait s'attendre à ce que les chiffres augmentent en 2019. Il faut souligner la léthargie lors de la création de nouvelles brasseries. Moins de nouvelles microbrasseries apparaissent. En échange,, beaucoup restent et augmentent leurs volumes de production. Ce phénomène se traduit par la consolidation du secteur.

Sector cervecero en España

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