Le rince‑verres avec support pour comptoir permet de pré‑rincer les verres et coupes juste avant de servir la bière ou d’autres boissons par robinet. Son poussoir en croix est actionné en appuyant le verre retourné, projetant de l’eau à l’intérieur de manière rapide et contrôlée.
Il est fabriqué en acier inoxydable avec une finition polie brillante et est livré avec un support latéral qui facilite sa fixation sur le bord du comptoir. C’est une solution particulièrement pratique lorsqu’on ne dispose pas d’un bac égouttoir avec rince-verres intégré ou lorsqu’il est nécessaire d’ajouter un point de rinçage indépendant.
Le pré‑rinçage doit toujours être effectué sur des verres préalablement nettoyés. Le rince‑verres ne remplace pas le lavage ni l’hygiénisation de la verrerie.
Avantages du rince‑verres avec support pour comptoir
-
Service plus rapide : permet d’humidifier et de rafraîchir l’intérieur du verre juste avant le remplissage.
-
Commande mécanique : l’eau s’active en appuyant le verre sur le poussoir en croix.
-
Installation latérale : le support se fixe sur le bord du comptoir au moyen d’une bride inférieure.
-
Sans raccordement électrique : fonctionne uniquement grâce à la pression du réseau d’eau.
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Construction professionnelle : corps et poussoir fabriqués en acier inoxydable.
-
Raccordement compact : intègre un embout pour tube d’eau de 5/16".
-
Utilisation multi‑boissons : adapté à la bière, au cidre, au kombucha, aux boissons rafraîchissantes et à d’autres boissons par robinet.
Caractéristiques techniques
| Marque |
Aplimet |
| Référence |
AP121 |
| Type |
Rince‑verres avec support latéral pour comptoir |
| Matériau du rince‑verres |
Acier inoxydable |
| Finition |
Poli brillant |
| Commande |
Par pression du verre sur le poussoir |
| Filetage du corps |
1/2" BSP |
| Arrivée d’eau |
Embout pour tube de 5/16" |
| Largeur du poussoir |
104 mm |
| Diamètre du corps central |
32 mm |
| Diamètre des bras |
8 mm |
| Hauteur du mécanisme rince‑verres |
102,5 mm |
| Hauteur au‑dessus de la surface de montage |
24 mm |
| Alimentation électrique |
Non requise |
| Disponibilité |
Produit sur commande |
Les dimensions ci‑dessus correspondent au mécanisme de rince‑verres Aplimet. Avant de passer commande, il faut également vérifier l’espace disponible pour installer le support latéral et effectuer les raccordements d’eau et d’évacuation.
Comment fonctionne‑t‑il ?
- Placez à l’envers un verre préalablement propre sur le poussoir en croix.
- Appuyez doucement pour activer le jet d’eau.
- Maintenez la pression quelques instants pour rincer l’intérieur.
- Relâchez la pression, laissez l’eau s’égoutter et servez la boisson immédiatement.
L’eau élimine la poussière ou les petits résidus qui peuvent s’être déposés après le lavage et humidifie la surface intérieure du verre avant le service. Il ne doit pas être utilisé pour nettoyer des verres sales ni comme substitut à un lave‑vaisselle professionnel.
Installation et compatibilité
Le support est conçu pour être placé sur le côté d’un comptoir ou d’une surface de service. Avant de l’installer, les points suivants doivent être vérifiés :
- Espace suffisant sur le bord du comptoir pour loger et serrer la bride.
- Accès inférieur pour effectuer la fixation et raccorder l’entrée d’eau.
- Disponibilité d’une ligne d’eau potable froide compatible avec un tube de 5/16".
- Possibilité d’évacuer correctement l’eau utilisée pendant le rinçage.
- Diamètre et forme de la verrerie compatibles avec le poussoir de 104 mm.
Il est recommandé d’intégrer un robinet d’arrêt accessible sur l’alimentation en eau. Si la pression de l’installation est élevée ou instable, le système de régulation approprié doit être installé en amont du rince‑verres.
Contenu de la livraison
- Rince‑verres en acier inoxydable.
- Support latéral pour fixation au comptoir.
- Embout d’entrée d’eau de 5/16" intégré au rince‑verres.
Le tube d’alimentation, le robinet d’arrêt, les éléments de régulation et les raccords nécessaires pour adapter l’évacuation ne sont pas considérés comme inclus, sauf indication expresse dans le devis.
Applications recommandées
- Bars, restaurants et cafés.
- Taprooms, brasseries et brewpubs.
- Hôtels et espaces de restauration.
- Comptoirs d’événements, de catering et de foires.
- Installations de bière, cidre, kombucha ou boissons rafraîchissantes par robinet.
- Comptoirs ne disposant pas de rince‑verres intégré dans le bac égouttoir.
Nettoyage et maintenance
Nettoyez régulièrement le poussoir, la cuvette et les surfaces en contact avec l’eau à l’aide d’un chiffon doux et d’un produit adapté à l’acier inoxydable. Évitez les éponges abrasives et les produits agressifs qui pourraient endommager la finition.
Vérifiez périodiquement le raccordement d’eau, les joints, le mouvement du poussoir et la bonne évacuation. Si le jet perd de la force ou présente une répartition irrégulière, fermez l’arrivée d’eau avant de démonter ou de nettoyer le mécanisme.
Foire aux questions
Le rince‑verres refroidit‑il le verre ?
L’eau aide à rafraîchir et à humidifier sa surface intérieure, mais l’équipement n’intègre aucun système de réfrigération.
Remplace‑t‑il un lave‑vaisselle ?
Non. Il est conçu pour pré‑rincer des verres déjà propres, juste avant de servir la boisson.
A-t-il besoin d’électricité ?
Non. Son fonctionnement est entièrement mécanique et dépend de la pression disponible sur la ligne d’eau.
Peut‑il être installé sur n’importe quel comptoir ?
Il doit y avoir suffisamment d’espace sur le bord et sous le comptoir pour fixer le support, raccorder l’eau et organiser l’évacuation. Nous recommandons de vérifier ces conditions avant de passer commande.
Quelle connexion d’eau utilise‑t‑il ?
Le rince‑verres intègre un embout pour tube de 5/16" et un filetage de corps de 1/2" BSP.
Documentation technique
Télécharger la fiche technique du rince‑verres
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