Cellarbuoy à tête détectrice de mousse pour tête de tirage
Le CellarBuoy avec tête détectrice de mousse est essentiel pour un tirage précis de la bière et des boissons en fût. Il améliore le flux et garantit un service constant et de qualité en toute occasion.
La valve anti-mousse pour tête de soutirage élimine la mousse indésirable lors de l’utilisation et de la mise en service d’un nouveau fût de bière.
Indique la fin d’un fût lorsque la bière cesse de sortir au robinet, moment où il faut changer de fût. Le système ferme automatiquement les lignes de bière avant que l’excès de gaz (qui crée de la mousse) n’entre dans la ligne.
La ligne reste entièrement remplie de bière, prête à servir un premier verre parfait après le raccordement d’un nouveau fût.
Étant donné que la ligne de bière est remplie de bière en permanence, la croissance microbiologique dans la ligne est significativement réduite.
La valve anti-mousse pour tête est un dispositif mécanique conçu pour maintenir les lignes de bière en équilibre et stables (circuit rempli de bière du fût jusqu’au point de tirage) en empêchant le gaz de pénétrer dans la ligne de bière lorsque le fût est vide.
Réduit considérablement le gaspillage de bière et le temps d’arrêt lors du changement de fût.
L’action de purge doit être effectuée en tenant un verre, vous obtiendrez environ 2 à 4 cl de mousse. Vous pouvez décider de ne pas purger la ligne et vous obtiendrez 1/2 à 1 verre de mousse lors du raccordement du nouveau fût, cela dépend de la longueur de la ligne.
Version disponible pour filetages 1/2 BSP et 5/8 BSP
Instructions de changement de fût :
1. Déconnectez le coupleur du fût pour libérer la pression
2. Démontez l’accessoire de tuyauterie du coupleur
3. Installez l’appareil sur la partie supérieure de la tête de l’accoupleur
4. Enfoncez le tube de bière dans le raccord JG ou utilisez la pince JG tube droit 3/8 OD
5. Connectez l’accoupleur au fût
6. Appuyez sur le petit bouton pour purger le FOB [2 s]
7. Appuyez sur le grand bouton pour réinitialiser le système [2 sec]
Manuel d’utilisation
Fiche technique
