Poudres de nettoyage TM Clearoxid

Ce que ce produit apporte

Ce produit résout un problème très courant dans la restauration : laisser robinets et becs verseurs dans l’eau en pensant qu’ils seront ainsi propres. Cette méthode ne garantit ni la désinfection ni un contrôle hygiénique réel, en particulier pour les pièces en contact fréquent avec la boisson, la mousse et une manipulation continue.

TM Clearoxid est conçu pour l’hygiène quotidienne du bar, avec une formulation acide et de l’oxygène actif permettant de désinfecter les pièces démontables, les surfaces de service et les éléments exposés à l’humidité, au calcaire ou aux salissures techniques. Il convient particulièrement aux bars, restaurants, brasseries, wine bars, cafés, corners d’eau et points de distribution à usage intensif.

Sur le plan opérationnel, il aide à standardiser la maintenance, réduit les erreurs de dosage grâce au format monodose et permet de travailler avec une même solution pendant plusieurs jours dans le cadre de la routine de nettoyage planifiée.

Données clés

Caractéristiques principales

Caractéristiques techniques

Compatibilité et cas d’usage

TM Clearoxid est particulièrement adapté à la maintenance hygiénique du comptoir et de l’arrière‑bar, non seulement pour la bière, mais aussi pour le vin, l’eau, le café, les boissons rafraîchissantes et autres points de distribution où il existe des pièces démontables, des éclaboussures, de l’humidité, du biofilm superficiel ou des dépôts de calcaire.

Ses usages les plus évidents sont la désinfection des robinets, becs verseurs, compensateurs démontés, tap heads, bacs de récupération, panneaux, poignées, tireuses, surfaces de travail, distributeurs d’eau, bacs à glace et récipients. Il est également cité comme option pour le détartrage des machines à café et pour une utilisation sur des matériaux tels que le plastique et l’acrylique compatibles avec les solutions acides.

Si vous devez nettoyer l’intérieur complet d’une ligne de boisson par circulation ou avec une cuve, il convient d’évaluer si ce produit est adapté à cette fonction précise ou s’il est plus approprié comme produit d’hygiène externe, de trempage des pièces et de désinfection de soutien dans le cadre du protocole général.

Installation et points à considérer avant l’achat

• Vérifiez si vous allez l’utiliser par trempage de pièces, par immersion ou par pulvérisation, car le récipient et la quantité de solution à préparer varient en conséquence.
• Vérifiez que les pièces ou surfaces sont résistantes aux acides.
• Pour les tireuses et les becs verseurs, il est recommandé de démonter les pièces avant le trempage.
• Calcule la concentration selon le niveau de salissure : 2 litres pour salissure modérée ou 1 litre pour salissure forte par sachet.
• Si tu comptes utiliser la solution comme appui quotidien, elle peut être préparée dans une bouteille pulvérisatrice propre.
• Après utilisation, rince les pièces ou surfaces à l’eau courante lorsque c’est nécessaire.
• Ne mélangez pas TM Clearoxid avec des produits alcalins ni avec des nettoyants incompatibles.
• Utilisez des gants, des lunettes et une ventilation adéquate ; en cas de ventilation insuffisante, utilisez une protection respiratoire conformément à la FDS.

Maintenance et utilisation recommandée

TM Clearoxid est particulièrement pertinent comme produit d’hygiène récurrent au bar, en particulier pour les pièces manipulées quotidiennement et qui ne devraient pas simplement rester dans l’eau à la fermeture. Pour les robinets et becs verseurs, une routine bien pensée de démontage, trempage, rinçage et remontage contribue à améliorer l’hygiène et à maintenir une présentation plus propre du point de service.

En pratique opérationnelle, préparez la solution fraîche, étiquetez le récipient ou le pulvérisateur, renouvelez le mélange tous les 4 à 5 jours et rincez les pièces à l’eau avant la remise en service. Si le niveau de salissure est élevé, réduisez le volume d’eau par sachet afin d’augmenter la concentration dans les plages documentées par le fabricant.

Téléchargeables

Il est recommandé de consulter la documentation avant la première utilisation et avant de l’intégrer dans les protocoles internes d’hygiène ou de nettoyage technique.