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Granizadora multifunción Faby Infinity
IB0783
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Granizadora multifunción Faby Infinity para alto volumen
Faby Infinity de Celli es una granizadora profesional de alta capacidad para granizados, cremas frías, yogur, sorbetes y productos a base de alcohol. Está orientada a bares, restaurantes, hoteles, locales y quioscos con consumo diario elevado que necesitan más autonomía y capacidad que una granizadora compacta.
Plazo de entrega aproximado: 4 semanas.
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¿Para quién es la Faby Infinity?
Es la opción adecuada cuando el volumen de servicio es alto, se necesitan depósitos grandes o se quieren ofrecer varios sabores simultáneamente. Utiliza depósitos de 12 litros y está disponible con 1, 2 o 3 depósitos. Para consumos más contenidos y menor ocupación en barra, la alternativa compacta es la Faby Cream, con depósitos de 6 litros.
Modelos disponibles
| Modelo | Depósitos | Capacidad total | Potencia | Peso |
|---|---|---|---|---|
| Faby Infinity 1 | 1 x 12 L | 12 L | 600 W | 32 kg |
| Faby Infinity 2 | 2 x 12 L | 24 L | 950 W | 54 kg |
| Faby Infinity 3 | 3 x 12 L | 36 L | 1200 W | 71 kg |
Características principales
- Alta capacidad: de 12 a 36 litros totales según versión.
- Multifunción: granizados, cremas frías, yogur, sorbetes y bebidas alcohólicas congeladas.
- Grifo horizontal patentado self-cleaning: ayuda a evitar acumulaciones de producto, mejora la higiene y reduce desperdicio.
- Regulador de densidad: permite adaptar la consistencia al producto.
- Depósitos aislados: mejoran el aislamiento térmico y reducen la condensación y el consumo energético.
- Sistema electromecánico: diseñado para mantener prestaciones incluso con temperaturas ambientales exigentes.
- Rejilla aerodinámica: mejora la circulación de aire y la gestión térmica.
- Filtro antipolvo extraíble y lavable: facilita mantenimiento y limpieza.
- Apertura lateral: acceso más sencillo para servicio técnico.
- Refrigerante R290: configuración ecológica libre de HFC en las versiones actuales correspondientes.
- Iluminación LED: mejora la visibilidad del producto y de la personalización frontal.
- Modo nocturno: permite conservar el producto reduciendo el consumo.
Cómo elegir la versión
- 1 depósito / 12 L: un solo sabor y alta autonomía.
- 2 depósitos / 24 L: dos sabores o productos con alto ritmo de servicio.
- 3 depósitos / 36 L: máxima variedad y capacidad para establecimientos de alto volumen.
Faby Cream vs Faby Infinity
| Faby Cream | Faby Infinity | |
|---|---|---|
| Capacidad por depósito | 6 L | 12 L |
| Número de depósitos | 1-2 | 1-3 |
| Uso recomendado | Consumo limitado o medio | Consumo elevado |
| Máxima capacidad | 12 L | 36 L |
Instalación y mantenimiento
Debe instalarse sobre una superficie estable y con la ventilación libre según las recomendaciones del fabricante. La limpieza periódica de depósitos, grifos y partes en contacto con el producto es esencial para mantener higiene, rendimiento y consistencia.
Preguntas frecuentes
¿Qué productos puede preparar?
Granizados, cremas frías, yogur, sorbetes y preparaciones congeladas a base de alcohol.
¿Qué diferencia hay frente a Faby Cream?
Infinity duplica la capacidad por depósito —12 L frente a 6 L— y admite hasta tres depósitos, por lo que está orientada a consumos diarios superiores.
¿Cuál es la capacidad máxima?
36 litros totales en la versión de tres depósitos.
¿Qué es el grifo self-cleaning?
Es un diseño patentado que reduce la acumulación de residuos en el propio grifo y ayuda a limitar el desperdicio de producto.
¿Install Beer puede dimensionar el modelo?
Sí. Podemos recomendar la versión en función de consumo previsto, número de sabores, espacio disponible y tipo de bebida.
Plazo de entrega: se confirma según producto, fabricante, cantidad y configuración.
Antes de confirmar: revisamos compatibilidad, alcance del suministro, precio y condiciones aplicables.
Compra técnica segura
Confirma la compatibilidad antes de comprar
En componentes de dispensación, unos milímetros, una rosca o el tipo de bebida pueden determinar la compatibilidad. Revisa la descripción y consúltanos cuando no dispongas de todos los datos.
Conexión
Rosca, espiga, racor rápido, diámetro interior y exterior.
Condiciones
Presión, gas, temperatura, material y requisitos de limpieza.
Contenido
Comprueba qué accesorios, juntas o adaptadores están incluidos.