Gläserspüler Delfin TS 2100

Was dieser manuelle Gläserspüler bietet

Der Delfin TS 2100 löst ein sehr häufiges Bedürfnis in der Gastronomie: das schnelle Spülen großer Gläser, die in kompakten Modellen nicht gut funktionieren. Er ist eine praktische Lösung für Bierbars, Restaurants, Tavernen, Cocktailbars und Betriebe mit voluminöserer Glasware.

Sein Design ermöglicht ein hohes Servicetempo, ohne auf Hygiene zu verzichten oder die Hauptspülmaschine zu überlasten. Durch die Trennung von Vorwäsche und Klarspülung in einem einzigen Becken kann das Personal zügig arbeiten und gleichzeitig den Wasserverbrauch begrenzt halten.

In Betrieben, in denen Weizenbier, große Krüge oder großformatige Gläser zum Tagesgeschäft gehören, passt dieses Modell besser als der TS 1100 und verhindert Engpässe an der Theke.

Schlüsseldaten

Haupteigenschaften

• Größeres Nutzvolumen Nimmt überdimensionierte Gläser und Krüge mit Henkel bis 1 Liter auf.
• Wasserersparnis Reduziert den Verbrauch um bis zu 70 % im Vergleich zu kontinuierlichem Klarspülen.
• Kaltwasser Ermöglicht, das Glas ohne Wartezeit auf Abkühlung wieder in den Service zu geben.
• 360°-Drehanschluss Erleichtert die Montage je nach Position des Wasseranschlusses.
• Schmutzabweisende Oberfläche Verbessert die Außenreinigung des Geräts.
• Abgerundeter, gekapselter Körper Verringert schwer zu reinigende Bereiche.
• Innenbürste mit Bajonettverschluss Erleichtert den Austausch und die Reinigung der Einheit.
• Herausnehmbarer Überlauf Vereinfacht das Entleeren des Behälters.

Kompatibilität und Anwendungsfälle

Der TS 2100 ist kompatibel mit Gastronomietheken, Brauhäusern, Pubs, Restaurants und anderen Ausschankstellen mit Wasseranschluss und Gewerbespüle. Besonders interessant ist er, wenn das Glasformat über das Übliche eines kompakten Gläserreinigers hinausgeht.

Er kann im Bier-, Wein-, Wermut-, Cidre-, Softdrink-, Kombucha- oder Cocktailservice eingesetzt werden, da das Ziel darin besteht, die Gläserhygiene vor dem Service oder während der Rotation an der Theke sicherzustellen.

Er kann mit Reinigern und Kapseln für Delfin-Systeme, Ersatzbürsten und weiteren Hygieneverbrauchsmaterialien ergänzt werden. Wenn du außerhalb des Spülbeckens reinigen oder eine mobile Station aufbauen musst, ist der TS 2100 Desktop die passendste Variante.

Installation und Hinweise vor dem Kauf

1. Überprüfe die Größe des Beckens und den freien Bereich, um große Gläser bequem handhaben zu können.
2. Dieses Modell ist sinnvoll, wenn dein Service breite, hohe Gläser oder 1‑Liter‑Krüge umfasst; andernfalls kann der TS 1100 ausreichen.
3. Bestätige Wasseranschluss und Leitungsweg vor der Montage.
4. Plane Reinigungsmittel und Ersatzbürsten von Anfang an ein, um die Leistung zu erhalten.
5. In stark frequentierten Bars sollte er so platziert werden, dass er weder den Ausschank noch den Geschirrtransport behindert.

Empfohlene Wartung und Nutzung

Die Wartung des TS 2100 umfasst das Ausspülen des Behälters, die Reinigung der Oberflächen und die regelmäßige Kontrolle des Bürstenzustands. Die Kombination aus kaltem Wasser, Lippenstiftresten, Fett und getrocknetem Schaum erfordert eine konstante Routine, um Leistung und Hygiene zu erhalten.

Die Verwendung eines speziellen Reinigungsmittels für Gläserreiniger hilft, die Borsten sauber zu halten, verhindert Gerüche und verbessert die Präsentation des Glases. Wenn die Bürsten an Steifigkeit verlieren oder verschleißen, sollten sie ersetzt werden.