Dispensador de cafè nitro i cold brew Pygmy 25 Exclusive de 2 aixetes

Dispensador de cafè nitro i cold brew Pygmy 25 Exclusive de 2 aixetes Stout amb cream spout i connexió a nitrogen alimentari

Termini de lliurament aproximat de fins a 4 setmanes

Fitxa del dispensador Pygmy 25 Exclusive per a cafè nitro i cold brew

Manual d'usuari de dispensadors Lindr

El PYGMY 25 Exclusive NEW 2x NITRO és un equip professional de sobretaula per servir Nitro Cold Brew Coffee amb efecte cascada i una escuma densa i vellutada. Està dissenyat per connectar-se a una font externa de nitrogen alimentari i incorpora un regulador de cabal integrat per ajustar la textura i la crema. La versió de 2 aixetes permet dedicar una línia a nitro cold brew i l'altra a cold brew, cafè fred o una altra beguda freda compatible.

Característiques principals

• 2 aixetes i 2 circuits independents.
• Aixetes Stout amb cream spout per generar crema i efecte cascada.
• Regulador integrat per ajustar el nitrogen.
• Arrencada ràpida, amb refredament en minuts segons el fabricant.
• Green Line amb refrigerant R290.

Connexions

• Entrada de beguda: 9,5 mm (3/8")
• Entrada de nitrogen N₂: 9,5 mm (3/8")
• Saturación de nitrógeno: el proceso clave para lograr sensación “cremosa”, cascada y espuma rica (ideal en nitro cold brew).
• Chilled tap: grifo refrigerado para que la primera gota salga fría (muy útil en verano).
• Bloque de frío Lindr + serpentines inox (uno por grifo) para rendimiento estable.
• Termostato para control suave de temperatura.
• Serie PYGMY Exclusive: estética premium con panel frontal iluminado (motivo personalizable).

Especificacions tècniques

• Compressor de fred: 1/8 HP · 310 W
• Rendiment màxim: 35 L/h

Aquest model no incorpora compressor d'aire; treballa amb nitrogen alimentari extern.

Què inclou

• 2 aixetes Stout amb cream spout.
• Termòstat.
• Safata recolligotes.
• Connectors ràpids.
• Tubs alimentaris per a beguda i gas.
• Panell frontal il·luminat personalitzable.
• Diámetro serpentín: 7×8 mm
• Consumo eléctrico: 276 W a 1,20 A
• Peso neto: 18,5 kg
• Refrigerant: R290 (Green Line)
• Tensió: 220–240 V a 50 Hz ~1

Posada en marxa

En el plano aparecen cotas principales como: ancho 182 mm, base frontal 140 mm, y longitudes/profundidades de referencia 324 / 463 / 381 mm, además de altura de conjunto indicada en el esquema.

Per posar-lo en marxa

• Font externa de nitrogen alimentari.
• Barril, KeyKeg o Corny amb cold brew preparat i ben filtrat.
• Línies de 3/8" per a beguda i nitrogen.
• Es recomana filtració fina prèvia si el cold brew conté sediments.
• Tubs alimentaris tant per a la beguda com per al gas.
• Panel frontal iluminado (motivo personalizable).

Cómo lo usan las cafeterías (2 grifos = más ventas). Ejemplos típicos de configuración:

• Grifo 1: Nitro Cold Brew (N₂, crema “stout”)
• Grifo 2: Cold Brew “flat” (sin nitro) o una receta especial (vainilla, tonic, etc.). El fabricante también indica que el segundo grifo puede servir cold brew, cerveza, vino u otras bebidas frías, manteniendo circuitos independientes.

Qué necesitas para ponerlo en marcha (Instalación Nitro)

• Fuente de nitrógeno alimentario (N₂) externa (botella) y suministro hasta el equipo.
• Barril/KeyKeg/corny con cold brew preparado y bien filtrado.
• Líneas compatibles con 3/8" (9,5 mm) (bebida y nitrógeno).
• Recomendación práctica: trabajar con filtro fino antes de barril si tu cold brew tiene sedimento (para proteger grifos y estabilidad de servicio).

Accessoris recomanats

• Cafeterías con alto volumen que quieren ofrecer nitro + otra línea (cold brew / receta).
• Bares y coctelería (nitro coffee cocktails, espresso cold brew).
• Catering y eventos por su equilibrio de rendimiento/tamaño y puesta en marcha rápida.