Densímetre de cervesa i vi de triple escala

Densímetre de triple escala per a elaboració de cervesa i vi

Densímetre per comprovar la densitat del most i seguir l'evolució de la fermentació en cervesa, vi i altres begudes fermentades.

Disposa de tres escales per a densitat, contingut de sucre i grau alcohòlic potencial.

Per fer la lectura es necessita una proveta adequada i una mostra suficient perquè el densímetre floti lliurement.

Temperatura de treball recomanada segons la fitxa d'origen: 20 °C.

Llargada: 28 cm.

Brix: 0-35 %

Alcohol/ATC: 0-20 %

Densitat específica: 0,990-1,170 S.G.

Sucre: 0-360 g/l

És una eina habitual en homebrewing per comparar la densitat inicial i final i controlar el procés fermentatiu. Cal evitar que el densímetre toqui les parets o el fons de la proveta durant la lectura.