Termòmetre ThruMometer™

Termòmetre ThruMometer™ per a mesurament de temperatura en línia en elaboració de cervesa

Termòmetre en línia d'alumini per controlar en temps real la temperatura del most durant el refredament i ajustar el cabal de most i aigua a l'intercanviador de plaques.

El ThruMometer permet ajustar els cabals de most i d'aigua a l'intercanviador de plaques per assolir la temperatura de sortida requerida per al llevat. Segons la informació del producte, no necessita calibratge i està fabricat en alumini tractat i resistent a la corrosió.

L'interior és llis i d'una sola peça, fet que facilita la neteja i desinfecció i redueix punts on es podria acumular brutícia.

El cos d'alumini d'alta conductivitat i l'indicador de cristall líquid ofereixen una resposta ràpida, indicada fins a aproximadament 1 °C per segon, amb precisió indicada de 0,5 °C.

El control de temperatura és especialment important durant el refredament del most abans de la fermentació, ja que permet adaptar la temperatura de sortida a les necessitats del procés.

Per què és tan rellevant el control de temperatura? En l’elaboració de cervesa, una mesura precisa pot ser la diferència entre una cervesa excepcional i un producte mediocre. Aquest termòmetre és especialment útil durant les etapes de fermentació i refredament, on un control de temperatura adequat és crucial per assolir resultats òptims.

Fàcil de netejar i desinfectar

Precisió indicada: 0,5 °C

No necessita calibratge segons el fabricant

Connexió d'espiga llisa de 10 mm per a tub d'1/2"

Temperatura de treball: 14-31 °C

Temperatura màxima: 60 °C

Connexió a mànega d’espiga llisa de 10 mm (per a tub 1/2")

Temperatura de treball: 14-31ºC

Temperatura màxima: 60 ºC