Aplicación
Bebida, ubicación, caudal previsto y tipo de instalación.
Retiro disponible en Install Beer S.L.
Normalmente está listo en 4 horas
TM Desana Max CL és un netejador alcalí en pols amb clor actiu per a la neteja profunda de sistemes de dispensació de begudes. Està pensat per eliminar biofilm i residus difícils i verificar el resultat mitjançant canvi de color durant el procés.
Aquest sobre de neteja està orientat a neteges de xoc o de recuperació quan una instal·lació acumula brutícia difícil, residus persistents o períodes llargs sense manteniment. Davant d’un netejador de manteniment, el seu enfocament és més intens i està pensat per a circuits que necessiten una neteja profunda.
És especialment adequat per a instal·lacions de cervesa i altres begudes dispensades per línia on el biofilm, la brutícia orgànica o les restes de resina de llúpol poden afectar el sabor, l’olor, el cabal i l’estabilitat de l’escuma o del servei.
Combina acció alcalina amb clor actiu, dosificació monodosi i verificació visual per color, facilitant l’estandardització del procés i la comprovació del resultat abans de tornar a posar la línia en servei.
| Especificació | Detall |
|---|---|
| Marca | Thonhauser |
| Model | TM Desana Max CL |
| SKU Install Beer | IB0443 |
| MPN | 417225 |
| Tipus de producte | Producte químic de neteja profunda i verificació per a línies de dispensació |
| Format | Pols alcalina en sobre monodosi |
| Agent actiu | Clor actiu |
| Dosificació documentada | 35 g per a 4,5 litres i 70 g per a 9 litres, segons format |
| Dosificació indicada en aquesta fitxa | 70 g monodosi |
| Temperatura de preparació | Aigua tèbia, aprox. 35 °C |
| Indicador visual | Porpra a l’inici; verd durant l’acció sobre dipòsits; neteja completada quan el color torna a mantenir-se com la mostra de referència |
| Temps d’actuació orientatiu | Aproximadament 20 minuts per cicle de remull en el procediment documentat |
| Esbandida final | Sempre amb aigua; per a tub de 7 mm de diàmetre interior, mínim 200 ml i màxim 1000 ml per metre, verificant un pH equivalent al de l’aigua de xarxa |
| Compatibilitat | Sistemes de dispensació de cervesa i altres begudes; apte per a tubs, aixetes, capçals i serpentins |
| Ús previst | Producte biocida i producte de neteja per a ús professional i industrial |
| Usos desaconsellats | No utilitzar per a injecció o dispersió; no utilitzar en productes destinats al contacte directe amb la pell |
| Substàncies rellevants | Conté, entre d’altres, hidròxid de sodi, troclosè sòdic i permanganat de potassi |
| Classificació de perill | H290, H314, H318 i H411 |
| Pictogrames | GHS05 i GHS09 |
| Compatibilitats / incompatibilitats | No barrejar amb àcids |
| Normatives / referències del fabricant | Compatible amb DIN 6650 i HACCP segons la fitxa tècnica del fabricant |
TM Desana Max CL s’utilitza en instal·lacions de dispensació on la neteja regular estàndard pot no ser suficient. És especialment adequat per a línies de cervesa i altres begudes amb biofilm, brutícia persistent o residus difícils després de períodes prolongats sense manteniment.
Es pot integrar en protocols amb tanc de neteja o recipient pressuritzat connectat mitjançant el capçal adequat al sistema. És habitual en bars, restaurants, cerveseries, wine bars, esdeveniments i altres instal·lacions Horeca amb línies per aixeta.
Abans de comprar, cal considerar el volum real del circuit i el tipus de connexió de neteja. Si hi ha diverses línies, serpentins llargs o diversos punts de servei, pot caldre preparar més volum de solució i treballar per trams.
TM Desana Max CL és adequat quan la instal·lació requereix una neteja de xoc o una recuperació higiènica més intensa. Pot ser especialment útil en cicles de neteja espaiats, línies antigues o circuits amb acumulació evident de residus orgànics.
Com a bona pràctica, preneu una mostra de referència del color inicial, deixeu actuar la solució el temps indicat, repetiu el cicle si la solució continua virant intensament i esbandiu després amb aigua fins que el circuit quedi net. En instal·lacions exigents, la verificació final mitjançant pH ajuda a assegurar una esbandida correcta.
Es recomana revisar la documentació abans del primer ús i abans d’integrar el producte en protocols interns de neteja tècnica.
Enviament: consulta la disponibilitat, el termini i el cost aplicable abans de finalitzar la comanda.
Condicions: consulta les pàgines d’enviaments, devolucions i garantia per conèixer les condicions aplicables.
Compra técnica segura
En componentes de dispensación, unos milímetros, una rosca o el tipo de bebida pueden determinar la compatibilidad. Revisa la descripción y consúltanos cuando no dispongas de todos los datos.
Bebida, ubicación, caudal previsto y tipo de instalación.
Rosca, espiga, racor rápido, diámetro interior y exterior.
Presión, gas, temperatura, material y requisitos de limpieza.
Comprueba qué accesorios, juntas o adaptadores están incluidos.